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「店がブランドになる」ことを支援・プロデュース! コンサルティング会社・社長のジャム・セッション
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2010年01月18日(月)更新
新潟の「古町糀製造所」を訪問しました
「人々が幸せになるブランド」をプロデュースしているクエストリーの櫻田です。
作家、川端康成氏の代表作の「雪国」の出だしはこういう一文から始まります。
“国境のトンネルを抜けると雪国であった。夜の底が白くなった。”
先週の金曜日に、新潟に出張に行った時の情景はまさにこの小説の通りでした。
ちなみにこの小説が発表されたときに、“国境”の読み方は
“こっきょう”か“くにざかい”で論議があったそうです。
川端氏は明確にしていないようですが、個人的には“こっきょう”がふさわしいと思っています。
今回の出張の目的は2月17日(水)に開催する第21回ショップブランディング・セミナーの
特別講演をお願いしている㈱和僑商店の葉葺社長に、
今回のブランディング事例の「古町糀製造所」でお会いすることです。
㈱和僑商店の代表取締役 葉葺正幸さん
セミナーを別にしても、一度に「古町糀製造所」を見たかったのですが、
ちょうど葉葺社長もこの日に東京から新潟に行っているとのことでしたので、お伺いしました。
お店は新潟駅からタクシーで15分ほど行ったところの古町通2番地、
かつては隆盛を誇った商店街でしたが、ジワリジワリと衰退を繰り返し、
数年前から活性化の計画が動き出しているところだそうです。
「古町糀製造所」のことは、2009年7月17日、2010年1月12日のブログでも書きましたが、
現代の生活からは消えてしまいつつある「糀(こうじ)」をドリンク、アイス、スイーツに商品化し、
昨年7月に新潟の繁華街から離れた商店街に店を構えました。
お店に着くと、さっそく“糀・柚子”の甘酒をいただきました。
冷え切った体に甘酒の温かさがしみ込んでいきます。おいしかったあ。
「糀」の可能性を世に問う「古町糀製造所」の試みは、多くの「糀」ファンを生み出し、
さらに大きな可能性を秘めたうねりとなりつつあります。
需要の少ない商品を、立地条件の良くない場所でショップ展開をするということは、
相当に緻密で念入りなシナリオがないと成功しません。
それを可能にしたのは、㈱和僑商店のミッションです。
経営理念:「日本人で良かった」と感じる瞬間をカタチにすること
ビジョン:会社、店の活動そのものが、社会の再生に直結する
㈱和僑商店のミッションや古町糀製造所の立ち上げのプロセスを、
葉葺社長から新潟でじっくりとお聞きしてきました。
特別講演のテーマは「ミッションが新しいマーケットを創造する」です。
必聴の講演ですので、ぜひご予定ください。
古町糀製造所
●所在地:〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地
●TEL:025-228-6570
●ウェッブサイト http://www.furumachi-kouji.com/
第21回ショップブランディング・セミナー
日時:2月17日(水)PM13:00~18:30(受付12:30)
会場:東京国際フォーラム 5階G505会議室
テーマ:生き残るブランド力
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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クエストリーのメンバーのブログです
作家、川端康成氏の代表作の「雪国」の出だしはこういう一文から始まります。
“国境のトンネルを抜けると雪国であった。夜の底が白くなった。”
先週の金曜日に、新潟に出張に行った時の情景はまさにこの小説の通りでした。
ちなみにこの小説が発表されたときに、“国境”の読み方は
“こっきょう”か“くにざかい”で論議があったそうです。
川端氏は明確にしていないようですが、個人的には“こっきょう”がふさわしいと思っています。
今回の出張の目的は2月17日(水)に開催する第21回ショップブランディング・セミナーの
特別講演をお願いしている㈱和僑商店の葉葺社長に、
今回のブランディング事例の「古町糀製造所」でお会いすることです。
㈱和僑商店の代表取締役 葉葺正幸さん
セミナーを別にしても、一度に「古町糀製造所」を見たかったのですが、
ちょうど葉葺社長もこの日に東京から新潟に行っているとのことでしたので、お伺いしました。
お店は新潟駅からタクシーで15分ほど行ったところの古町通2番地、
かつては隆盛を誇った商店街でしたが、ジワリジワリと衰退を繰り返し、
数年前から活性化の計画が動き出しているところだそうです。
「古町糀製造所」のことは、2009年7月17日、2010年1月12日のブログでも書きましたが、
現代の生活からは消えてしまいつつある「糀(こうじ)」をドリンク、アイス、スイーツに商品化し、
昨年7月に新潟の繁華街から離れた商店街に店を構えました。
お店に着くと、さっそく“糀・柚子”の甘酒をいただきました。
冷え切った体に甘酒の温かさがしみ込んでいきます。おいしかったあ。
「糀」の可能性を世に問う「古町糀製造所」の試みは、多くの「糀」ファンを生み出し、
さらに大きな可能性を秘めたうねりとなりつつあります。
需要の少ない商品を、立地条件の良くない場所でショップ展開をするということは、
相当に緻密で念入りなシナリオがないと成功しません。
それを可能にしたのは、㈱和僑商店のミッションです。
経営理念:「日本人で良かった」と感じる瞬間をカタチにすること
ビジョン:会社、店の活動そのものが、社会の再生に直結する
㈱和僑商店のミッションや古町糀製造所の立ち上げのプロセスを、
葉葺社長から新潟でじっくりとお聞きしてきました。
特別講演のテーマは「ミッションが新しいマーケットを創造する」です。
必聴の講演ですので、ぜひご予定ください。
古町糀製造所
●所在地:〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地
●TEL:025-228-6570
●ウェッブサイト http://www.furumachi-kouji.com/
第21回ショップブランディング・セミナー
日時:2月17日(水)PM13:00~18:30(受付12:30)
会場:東京国際フォーラム 5階G505会議室
テーマ:生き残るブランド力
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クエストリーのメンバーのブログです
2010年01月15日(金)更新
シェルカメオ作家、アニエッロ・ペルニーチェさん来日
「人々が幸せになるブランド」をプロデュースしているクエストリーの櫻田です。
弊社が日本での活動をサポートしているイタリアのシェルカメオ作家の
アニエッロ・ペルニーチェさんが本日来日します。
今回は千葉県と兵庫県の専門店で作品展が開催されます。
また、27日(水)~30日(土)に開催される国際宝飾展(東京ビッグサイト)にブースを出展します。
ジュエリー業界は昨年から続く不況の影響で大きく業績を落としているところが目立ちます。
しかし、もっと根本にあるのは消費者の購買行動の変化です。
創り手の顔がきちんと見えて、バックストーリーがはっきりとした商品は安定的に売れているのです。
アニエッロ・ペルニーチェさんの制作されるシェルカメオはまさにその一つです。
しかも、ご本人にお会いすることが出来るのですから、カメオファンにとっては醍醐味といえます。
今回の作品展の概要は下記の通りです。
■1月17日(日)、18日(月)
■㈱ハギワラ:千葉県柏市柏1-1-20スカイプラザ1F TEL.04-7163-7131
http://www.hagiwara1903.com/
■1月23日(土)、24日(日)
■㈱優美:兵庫県神戸市中央区元町通2-6-2 TEL.078-333-8000
■第21回国際宝飾展 ブースNo.A13-37
■1月27日(水)~30日(土)
■東京ビッグサイト(一般の方は来場出来ません)
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クエストリーのメンバーのブログです
弊社が日本での活動をサポートしているイタリアのシェルカメオ作家の
アニエッロ・ペルニーチェさんが本日来日します。
今回は千葉県と兵庫県の専門店で作品展が開催されます。
また、27日(水)~30日(土)に開催される国際宝飾展(東京ビッグサイト)にブースを出展します。
ジュエリー業界は昨年から続く不況の影響で大きく業績を落としているところが目立ちます。
しかし、もっと根本にあるのは消費者の購買行動の変化です。
創り手の顔がきちんと見えて、バックストーリーがはっきりとした商品は安定的に売れているのです。
アニエッロ・ペルニーチェさんの制作されるシェルカメオはまさにその一つです。
しかも、ご本人にお会いすることが出来るのですから、カメオファンにとっては醍醐味といえます。
今回の作品展の概要は下記の通りです。
■1月17日(日)、18日(月)
■㈱ハギワラ:千葉県柏市柏1-1-20スカイプラザ1F TEL.04-7163-7131
http://www.hagiwara1903.com/
■1月23日(土)、24日(日)
■㈱優美:兵庫県神戸市中央区元町通2-6-2 TEL.078-333-8000
■第21回国際宝飾展 ブースNo.A13-37
■1月27日(水)~30日(土)
■東京ビッグサイト(一般の方は来場出来ません)
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2010年01月14日(木)更新
8回シリーズのショップブランディング実践塾が終了!
「人々が幸せになるブランド」をプロデュースしているクエストリーの櫻田です。
13日(水)に第8回ショップブランディング実践塾を開催いたしました。
今回のテーマは「携帯電話へ情報発信!メールコミュニケーションで店のファンを作る」。
大量のメールマガジンが送られてくる時代ですが、
小売店のメールの活用は“個”へ絞り込んだ展開が必要という問題提起をさせていただきました。
第1講座ではメールコミュニケーションの特性、展開シュミレーション、
第2講座では携帯アドレスの収集方法、コンテンツのまとめ方、配信方法などを解説いたしました。
総括の時には「着眼力、実践力、継続力」ということを述べさせていただきました。
とくに3番目の継続力を保つために、参加者のメーリングリストを作り、
定期的にコミュニケーション取ろうということになりました。こういう試みは楽しいですね。
実践塾でもセミナーでも感じることは、参加した後が本当の始まりです。
実践に移し、継続してこそ意味があります。
昨年3月からスタートした実践塾もこの8回目を持って、第1期が終了です。
ご参加してくださった皆さん、本当にありがとうございました。
終了証書をお渡しした時に、実践塾が目指した
“共に学び、共に実践する仲間づくり”というもうひとつの目的も果たせたかなと感じました。
最後に8回の参加者やワークタイムの様子を映像を
エンドロールとして流しましたが、ちょっとジーンときました。
ちなみにエンドロールのBGMはサイモン&ガーファンクルの「明日に架ける橋」でした。
実践塾終了後は、弊社に会場を移し交流会を開催、こちらも夜遅くまで盛り上がりました。
8回シリーズの実践塾は今回で終了しますが、今後は不定期で開催いたします。
次回は5月頃の予定です。
参加者の声
参加者のお一人から朝一番に次のようなメールをいただきました。
こういうメールは本当にうれしいですね。
クエストリーの皆様へ
昨日は、感動の卒業式ありがとうございました。
細かいお心づかいに感激しました。
8回の実践塾に向けての皆様のご苦労や思いを
十分に感じた、それが自分への気づきになった実践塾でした。
物事をどう捉え、知識や情報をどう形にして実践していくか。
たくさんのヒントときっかけを頂戴できたこと感謝したします。
一つでもお店の仕事としてスタッフと一緒に進んでいくことを
2010年の実践目標として始めます。
(中略)
また、お目にかかれる機会があることを楽しみに
実践と継続を続けます!
感謝!感謝!感謝!ありがとうございます。
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クエストリーのメンバーのブログです
13日(水)に第8回ショップブランディング実践塾を開催いたしました。
今回のテーマは「携帯電話へ情報発信!メールコミュニケーションで店のファンを作る」。
大量のメールマガジンが送られてくる時代ですが、
小売店のメールの活用は“個”へ絞り込んだ展開が必要という問題提起をさせていただきました。
第1講座ではメールコミュニケーションの特性、展開シュミレーション、
第2講座では携帯アドレスの収集方法、コンテンツのまとめ方、配信方法などを解説いたしました。
総括の時には「着眼力、実践力、継続力」ということを述べさせていただきました。
とくに3番目の継続力を保つために、参加者のメーリングリストを作り、
定期的にコミュニケーション取ろうということになりました。こういう試みは楽しいですね。
実践塾でもセミナーでも感じることは、参加した後が本当の始まりです。
実践に移し、継続してこそ意味があります。
昨年3月からスタートした実践塾もこの8回目を持って、第1期が終了です。
ご参加してくださった皆さん、本当にありがとうございました。
終了証書をお渡しした時に、実践塾が目指した
“共に学び、共に実践する仲間づくり”というもうひとつの目的も果たせたかなと感じました。
最後に8回の参加者やワークタイムの様子を映像を
エンドロールとして流しましたが、ちょっとジーンときました。
ちなみにエンドロールのBGMはサイモン&ガーファンクルの「明日に架ける橋」でした。
実践塾終了後は、弊社に会場を移し交流会を開催、こちらも夜遅くまで盛り上がりました。
8回シリーズの実践塾は今回で終了しますが、今後は不定期で開催いたします。
次回は5月頃の予定です。
参加者の声
参加者のお一人から朝一番に次のようなメールをいただきました。
こういうメールは本当にうれしいですね。
クエストリーの皆様へ
昨日は、感動の卒業式ありがとうございました。
細かいお心づかいに感激しました。
8回の実践塾に向けての皆様のご苦労や思いを
十分に感じた、それが自分への気づきになった実践塾でした。
物事をどう捉え、知識や情報をどう形にして実践していくか。
たくさんのヒントときっかけを頂戴できたこと感謝したします。
一つでもお店の仕事としてスタッフと一緒に進んでいくことを
2010年の実践目標として始めます。
(中略)
また、お目にかかれる機会があることを楽しみに
実践と継続を続けます!
感謝!感謝!感謝!ありがとうございます。
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2010年01月12日(火)更新
「糀(こうじ)」のドリンクを飲んだことがありますか?
「人々が幸せになるブランド」をプロデュースしているクエストリーの櫻田です。
2月17日(水)の第21回ショップブランディングセミナーの特別講演が決まりました。
今回のブランディング事例は「古町糀製造所」です。
写真は「古町糀製造所」のウェッブサイトからお借りしました。
「古町糀製造所」は、以前、このブログでも取り上げさせていただきました。
http://questory.keikai.topblog.jp/blog/10015809.html
同店は、現代の生活からは消えてしまいつつある「糀(こうじ)」を
ドリンク、アイス、スイーツに商品化し、
昨年7月に新潟の繁華街から離れた商店街にオープンしました。
「古町糀製造所」をプロデュースしているのは、
東京と神奈川で3店舗のおむすびの専門店「銀座十石」を運営されている㈱和僑商店。
特別講演では、代表取締役の葉葺正幸さんに「古町糀製造所」のブランディングを語っていただきます。
「糀」は味噌、醤油の原料の一部であり、江戸時代には糀から作る甘酒は栄養ドリンクであり、
いまでいうところのサプリメントだったそうです。
日本酒や焼酎などの日本の発酵の食文化には欠かせないものです。
その「糀」を身近な形に仕立て直した「古町糀製造所」は、多くの「糀」ファンを生み出し、
さらに大きな可能性を秘めたうねりとなりつつあります。
今週の15日(金)に、新潟の「古町糀製造所」を訪問してきます。
ちょうど葉葺社長もいらっしゃるということで、お会いできるのが楽しみです。
「糀」のドリンクやスイーツも味わってこようと思います。
「古町糀製造所」オフィシャルサイト http://www.furumachi-kouji.com/
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2月17日(水)の第21回ショップブランディングセミナーの特別講演が決まりました。
今回のブランディング事例は「古町糀製造所」です。
写真は「古町糀製造所」のウェッブサイトからお借りしました。
「古町糀製造所」は、以前、このブログでも取り上げさせていただきました。
http://questory.keikai.topblog.jp/blog/10015809.html
同店は、現代の生活からは消えてしまいつつある「糀(こうじ)」を
ドリンク、アイス、スイーツに商品化し、
昨年7月に新潟の繁華街から離れた商店街にオープンしました。
「古町糀製造所」をプロデュースしているのは、
東京と神奈川で3店舗のおむすびの専門店「銀座十石」を運営されている㈱和僑商店。
特別講演では、代表取締役の葉葺正幸さんに「古町糀製造所」のブランディングを語っていただきます。
「糀」は味噌、醤油の原料の一部であり、江戸時代には糀から作る甘酒は栄養ドリンクであり、
いまでいうところのサプリメントだったそうです。
日本酒や焼酎などの日本の発酵の食文化には欠かせないものです。
その「糀」を身近な形に仕立て直した「古町糀製造所」は、多くの「糀」ファンを生み出し、
さらに大きな可能性を秘めたうねりとなりつつあります。
今週の15日(金)に、新潟の「古町糀製造所」を訪問してきます。
ちょうど葉葺社長もいらっしゃるということで、お会いできるのが楽しみです。
「糀」のドリンクやスイーツも味わってこようと思います。
「古町糀製造所」オフィシャルサイト http://www.furumachi-kouji.com/
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2010年01月10日(日)更新
奇跡のリンゴの木村秋則さんの講演会
「人々が幸せになるブランド」をプロデュースしているクエストリーの櫻田です。
今日の午後2時から、立教大学の公開シンポジウムで
「奇跡のリンゴ―自然の摂理から学ぶ農と教育」と題した木村秋則さんの講演会がありました。
定員500名の講演会でしたが、かなりの人が集まると思い始まる40分ほど前に会場に行ったのですが、
何とメイン会場はすでに満席、2階の別会場で映像で講演を聞くことになりました。
主催者の話では1,000名近くの方が集まったそうです。
写真は木村さんのホームページからお借りしました。
木村秋則オフィシャルホームページ http://www.akinorikimura.net/
ご存知の方も多いと思いますが、木村さんは、絶対不可能といわれていた完全無農薬、無肥料による
リンゴの栽培を10年近く収穫がゼロになるなど苦難の道を歩みながら、成功させた方です。
1年ほど前にある方から、木村さんの話を教えていただき、すぐに「奇跡のリンゴ」を購入し読みました。
そのすさまじい話に、強く心が揺さぶられ、
ぜひ一度話を聞きたいと思っていたのですが、今回やっとかないました。
ステージに立った木村さんは、なぜ自然栽培のリンゴ作りに入っていたのかを語り始めました。
そして、農薬、化学肥料を使わざるを得なかった農業の現実と
それがもたらした弊害についてスライドを使いながらわかりやすく説明してくれました。
農地の生産力を上げるための土壌改良による環境汚染
自然栽培米、JAS有機栽培米、農薬・化学肥料使用栽培米の腐敗度の違い
農家が使う農薬・化学肥料がガス化して大気汚染につながっていること
創り手と使い手と助け手の関係について考えさせられる話でした。
木村さんは講演で「植物は人間の優しい言葉を待っている。聞く耳を持っている」、
生活の糧となる田んぼ、畑、収穫物を心から愛して、感謝する気持ちを
忘れてはならないと繰り返し語っていました。
「奇跡のリンゴ」の本には「ひとつのものに狂えば、いつか必ず答えに巡り合う」と書かれていますが、
木村さんの講演でその言葉の意味が実感出来ました。
講演会が終わり外に出ると、夕方近くとなり寒かったのですが、心はじんわりと温かい日曜日でした。
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クエストリーのメンバーのブログです
今日の午後2時から、立教大学の公開シンポジウムで
「奇跡のリンゴ―自然の摂理から学ぶ農と教育」と題した木村秋則さんの講演会がありました。
定員500名の講演会でしたが、かなりの人が集まると思い始まる40分ほど前に会場に行ったのですが、
何とメイン会場はすでに満席、2階の別会場で映像で講演を聞くことになりました。
主催者の話では1,000名近くの方が集まったそうです。
写真は木村さんのホームページからお借りしました。
木村秋則オフィシャルホームページ http://www.akinorikimura.net/
ご存知の方も多いと思いますが、木村さんは、絶対不可能といわれていた完全無農薬、無肥料による
リンゴの栽培を10年近く収穫がゼロになるなど苦難の道を歩みながら、成功させた方です。
1年ほど前にある方から、木村さんの話を教えていただき、すぐに「奇跡のリンゴ」を購入し読みました。
そのすさまじい話に、強く心が揺さぶられ、
ぜひ一度話を聞きたいと思っていたのですが、今回やっとかないました。
ステージに立った木村さんは、なぜ自然栽培のリンゴ作りに入っていたのかを語り始めました。
そして、農薬、化学肥料を使わざるを得なかった農業の現実と
それがもたらした弊害についてスライドを使いながらわかりやすく説明してくれました。
農地の生産力を上げるための土壌改良による環境汚染
自然栽培米、JAS有機栽培米、農薬・化学肥料使用栽培米の腐敗度の違い
農家が使う農薬・化学肥料がガス化して大気汚染につながっていること
創り手と使い手と助け手の関係について考えさせられる話でした。
木村さんは講演で「植物は人間の優しい言葉を待っている。聞く耳を持っている」、
生活の糧となる田んぼ、畑、収穫物を心から愛して、感謝する気持ちを
忘れてはならないと繰り返し語っていました。
「奇跡のリンゴ」の本には「ひとつのものに狂えば、いつか必ず答えに巡り合う」と書かれていますが、
木村さんの講演でその言葉の意味が実感出来ました。
講演会が終わり外に出ると、夕方近くとなり寒かったのですが、心はじんわりと温かい日曜日でした。
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