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2016年01月24日(日)更新

『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』

「小さくても光り輝くブランドをプロデュースする」クエストリーの櫻田です。


明日の朝は京都で打ち合わせ、しかも時間が早いので、前日に京都に入りました。

お昼すぐに京都駅到着、駅構内のお蕎麦屋さんで遅めの昼食、
ホテルに荷物を預け、バスに乗って向かったのは書店「誠光社」さん。



ここで買った一冊は『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済』、
ホテルに戻り読み始めましたが、なかなかおもしろい。

31歳の青年が突如パン屋になることを決意し、2008年に独立し、
千葉県南房総のいすみ市でパン屋「タルマーリー」を開業。

4年目の2011年3月に起きた東日本大震災を岡山県真庭市勝山に移り、店を再開。
現在は新たな拠点を鳥取県八頭郡智頭町に構える渡辺格さんの話です。

まだ全部読み終えていませんが、幸せとな何かを考えさせられる内容です。
同時に、商売の大変さはどこにあるのかを考えさせられます。

中途半端に内容を理解したつもりで、同じような道を歩むのは難しい。



『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済』
http://www.amazon.co.jp/田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」-渡邉-格/dp/4062183897/ref=cm_cr_pr_product_top?ie=UTF8


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「1月度ブランディングセッション」
→http://www.questory.co.jp/tabid/204/Default.aspx
 
◆日時：1月27日(水) 13時30分～17時
　　　　交流会：17：30～19：30（銀座界隈のお店）
◆会場：銀座ブロッサム（中央会館）7Fミモザ
 

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クエストリー：http://www.questory.co.jp
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